Cá thác lác

Con này Nam Định quê tôi gọi là cá thác lác bởi vì mắt nó lồi ra như mắt người bị lác mắt ( mắt lé) cách đây khoảng 50 năm ở những bãi sú vẹt rất nhiều , dân ngày đó ít ăn cho là không ngon.

ca-khoai-1662505972.jpg
Ảnh do tác giả cung cấp 

Loại cá này nó có thể ở dưới nước đào hang dưới bùn ngập nước thở như cá , nhưng có khi lại leo lên cây ngủ nữa mới ghê , vừa rồi về quê đến nhà bạn chơi , bạn mời ở lại ăn cơm vì hôm nay có món đặc sản quê hương , thì ra món thác lác kho nước mắm cháy cạnh , kèm canh thác lác nấu với lá lốt , đúng là món ngon hơn nửa đời người đã bị ta bỏ qua , trước kia cho không ăn , nay mấy trăm ngàn một cân , nhiều khi có tiền còn khó mà mua.

Chuyện làng quê
 

Trần Nam

Link nội dung: https://vanhoavaphattrien.vn/ca-thac-lac-a15075.html