Ngành ẩm thực luôn thay đổi và phát triển không ngừng, phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Xu hướng ẩm thực trong tương lai sẽ không chỉ xoay quanh việc tạo ra các món ăn ngon mà còn chú trọng đến sức khỏe, bền vững và công nghệ.