Làng nghề
Hà Nội: Phát triển thủ công đương đại trên nền tảng di sản làng nghề
Ngày 13/6/2026 tại Vincom Mega Mall Royal City (72A Nguyễn Trãi, phường Khương Đình, Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp với Tạp chí Kiến trúc - Hội Kiến trúc sư Việt Nam chính thức khởi động chương trình Phát triển thủ công đương đại trên nền tảng di sản làng nghề trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2026.
Hà Nội: Thêm hai làng nghề gia nhập mạng lưới thủ công sáng tạo thế giới
Từ ngày 8 - 10/5 tại Hoàng thành Thăng Long, UBND Thành phố Hà Nội tổ chức Lễ đón nhận làng nghề khảm trai sơn mài Chuyên Mỹ và làng nghề điêu khắc sơn mỹ nghệ Sơn Đồng trở thành thành viên của mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới, gắn với chuỗi hoạt động trưng bày, trình diễn, tạo tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc sắc.
Hà Nội: Làng Trát Cầu từ truyền thống đến thương hiệu làng nghề chăn ga gối đệm
Mỗi độ tháng Ba âm lịch, làng Trát Cầu (xã Thường Tín, Hà Nội) lại sống dậy theo một nhịp đập rất riêng. Nhịp đập của hồi trống khai hội hòa cùng tiếng máy may, máy chần bông không ngừng nghỉ. Ở nơi đây, lễ hội Kỳ Phúc 12/3 âm lịch không chỉ là sinh hoạt văn hoá tín ngưỡng, mà còn là dịp để cả cộng đồng làng nghề chăn ga gối đệm lớn nhất cả nước cùng tôn vinh tổ tiên, tổ nghề và thương hiệu chung mà bao thế hệ đã dày công gây dựng.
Làng lư đồng An Hội - Hơn một thế kỷ “đỏ lửa” giữa lòng TP. Hồ Chí Minh
Giữa lòng phố thị nhộn nhịp của phương Nam, có một làng nghề vẫn miệt mài “đỏ lửa”, lặng lẽ giữ gìn nét đẹp của một nghề truyền thống, đó là làng đúc lư đồng An Hội ở phường An Hội Tây, TP. Hồ Chí Minh.
Hà Nội: Làng nghề lá dong Tràng Cát vào vụ Tết
Từ đầu tháng Chạp, làng nghề trồng lá dong Tràng Cát (xã Thanh Oai, Hà Nội) bước vào vụ thu hoạch lớn nhất trong năm, đưa lá dong ra thị trường phục vụ nhu cầu gói bánh chưng dịp Tết Nguyên đán.
Thăng trầm làng nhang Lê Minh Xuân - lớn nhất vùng Nam Bộ
Tồn tại giữa lòng TP. Hồ Chí Minh với lịch sử hơn 100 năm, làng nhang Lê Minh Xuân đã trải qua biết bao thăng trầm, được biết đến là làng nhang lớn nhất và lâu đời nhất của vùng đất Nam Bộ.
Trải nghiệm ấn tượng tại phố ẩm thực vừa lọt top 10 đường phố thú vị nhất thế giới
Không chỉ là “thiên đường ẩm thực” quen thuộc của người dân Thành phố, phố ẩm thực Vĩnh Khánh (phường Khánh Hội, TP. Hồ Chí Minh) mới đây đã lọt top những con đường thú vị nhất thế giới, thu hút sự tò mò của đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Tinh hoa ẩm thực truyền thống tại Ngày hội Sợi gạo Việt
Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 đang diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ 100 món ngon 3 miền làm từ gạo và bún, mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về ẩm thực truyền thống Việt Nam.
TP. Hồ Chí Minh công bố Chương trình du lịch ẩm thực năm 2025
Ngày 22/10, Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh đã có thông cáo báo chí về Chương trình du lịch ẩm thực, nhằm chia sẻ nội dung, kế hoạch phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực của Thành phố trong năm 2025.
Uống trà đen hay trà xanh: đâu là lựa chọn tốt hơn?
Từ bao đời nay, trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt và nhiều quốc gia trên thế giới. Một tách trà buổi sáng mang lại sự tỉnh táo, một tách trà chiều đem đến phút giây lắng đọng. Không chỉ là thức uống giúp duy trì trạng thái đủ nước, trà còn chứa nhiều hợp chất quý giá hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, đứng trước hai loại trà phổ biến nhất – trà đen và trà xanh – nhiều người vẫn băn khoăn: đâu mới là lựa chọn tối ưu cho cơ thể?
Xu hướng Ẩm thực trong tương lai
Ngành ẩm thực luôn thay đổi và phát triển không ngừng, phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Xu hướng ẩm thực trong tương lai sẽ không chỉ xoay quanh việc tạo ra các món ăn ngon mà còn chú trọng đến sức khỏe, bền vững và công nghệ.
Bếp chay Nhân Duyên – Điểm hẹn lý tưởng của ẩm thực chay giữa lòng Sài Gòn
Giữa lòng TP.HCM náo nhiệt, tìm được một không gian bình yên để dừng lại, lắng nghe cơ thể và nuôi dưỡng tâm hồn là điều không dễ. Bếp chay Nhân Duyên là địa chỉ lý tưởng để thực khách không chỉ thưởng thức những món ăn chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng, mà còn cảm nhận được sự bình an từ chính không gian, âm thanh và cách phục vụ đầy tâm huyết.
Con ốc nhồi xứ Thanh
Đã qua biết bao thế hệ, lời ru ngọt ngào của người mẹ qua câu dân gian bản địa: “Muốn ăn cua giốc ốc lồi/ Đem con mà gả cho người đồng chiêm” vẫn còn lưu truyền đến tận bây giờ. Lời mời gọi năm xưa ấy muốn nói về loài cua, ốc trong tự nhiên, vốn gắn bó truyền đời và thường xuyên “có mặt” trong các bữa ăn hằng ngày của bao gia đình nông thôn ở Hà Trung, Thanh Hoá.
Gần 70 quán ăn được vinh danh trong lễ trao giải “Quán trứ danh Đà Nẵng”: Tôn vinh bản sắc ẩm thực địa phương
Ngày 1/8 vừa qua, Grab Việt Nam phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng (DCCA) chính thức công bố danh sách gần 70 nhà hàng, quán ăn được vinh danh trong khuôn khổ lễ trao giải “Quán Trứ Danh Đà Nẵng”. Đây là hoạt động đầu tiên nằm trong Biên bản ghi nhớ hợp tác 3 năm giữa hai đơn vị, với mục tiêu quảng bá văn hóa – du lịch địa phương thông qua ẩm thực.