Theo Đông y, trứng cút lộn còn mang ý nghĩa về y học, hỗ trợ chữa trị bệnh tật. Đây là bài thuốc có công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người như: sáng mắt, công hiệu tư âm hay dưỡng huyết và ích trí.