Hà Nội hay những thành phố lớn khác của Việt Nam trong những năm trở lại đây đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều loại hình ẩm thực từ các nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Người Việt giờ đây không phải đi đâu xa để thưởng thức ẩm thực thứ thiệt từ tứ phương. Nhưng có lẽ những hương vị đến từ châu Phi vẫn còn xa lạ với nhiều người. Hà Nội trong tháng 6 vừa qua đã chào đón một hương vị mới, được khai sinh từ lục địa Châu Phi, cụ thể là khu vực Tây Phi, với thực đơn vừa mang những nét tương đồng với ẩm thực Việt Nam, vừa có những đặc điểm vô cùng đặc biệt, mới lạ, điều mà quý độc giả sẽ được tìm hiểu ngay sau đây.