Dây chuyền hiện đại, nâng cao năng lực sản xuất
Dây chuyền Jar Line được thiết kế với mức độ tự động hóa cao, vận hành đồng bộ từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện thành phẩm. Hệ thống có khả năng vận hành linh hoạt nhiều dòng sản phẩm NESCAFÉ GOLD và NESCAFÉ Classic với các quy cách đóng gói khác nhau, đáp ứng yêu cầu của từng thị trường.
Ngay trong giai đoạn đầu, dây chuyền đạt công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày, góp phần mở rộng đáng kể năng lực sản xuất và đóng gói cà phê hòa tan tại Việt Nam. Cùng với đó, Jar Line được tích hợp các giải pháp công nghệ phục vụ quá trình chuyển đổi số tại Nhà máy Nestlé Trị An, trong đó có hệ thống cảm biến, camera và quản lý dữ liệu theo thời gian thực, hỗ trợ giám sát quá trình sản xuất và nâng cao hiệu quả vận hành.
Dây chuyền cũng được trang bị nhiều công nghệ kiểm soát chất lượng, gồm hệ thống camera thông minh kiểm tra hũ thủy tinh trước khi chiết rót, hệ thống dò kim loại độ nhạy cao, công nghệ hàn màng niêm phong bằng công nghệ cảm ứng điện từ và hệ thống kiểm tra X-Ray công nghiệp ở công đoạn cuối. Việc kết hợp các giải pháp này nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất.
Các sản phẩm cà phê hòa tan đóng hũ thủy tinh từ dây chuyền Jar Line hiện được xuất khẩu đến 11 thị trường quốc tế và dự kiến tiếp tục mở rộng trong thời gian tới. Qua đó, Nhà máy Nestlé Trị An tiếp tục đóng vai trò trong mạng lưới sản xuất và cung ứng cà phê của Tập đoàn Nestlé trên toàn cầu, đồng thời cho thấy khả năng sản xuất các sản phẩm cà phê đạt tiêu chuẩn quốc tế tại Việt Nam.
Phát triển nhân lực, tăng liên kết với doanh nghiệp trong nước
Song song với đầu tư thiết bị và công nghệ, Nestlé Việt Nam chú trọng phát triển nguồn nhân lực kỹ thuật chất lượng cao. Trước khi dây chuyền được đưa vào vận hành, các kỹ sư và nhân viên Việt Nam đã tham gia các chương trình đào tạo tại Anh Quốc, Tây Ban Nha và Úc, đồng thời làm việc trực tiếp cùng các chuyên gia quốc tế trong quá trình lắp đặt, vận hành thử và chuẩn hóa quy trình.
Đến nay, đội ngũ tại Nhà máy Nestlé Trị An đã có thể làm chủ và vận hành dây chuyền độc lập theo các tiêu chuẩn toàn cầu của Nestlé. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp doanh nghiệp duy trì sự ổn định trong vận hành, đồng thời nâng cao năng lực của đội ngũ kỹ thuật trong nước.
Ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam cho biết dự án thể hiện định hướng của công ty trong việc thúc đẩy ứng dụng công nghệ, phát triển nguồn nhân lực và tạo ra giá trị bền vững dài hạn: “Thành công của một dự án không chỉ được đo bằng năng lực sản xuất, mà còn bởi những giá trị mà dự án mang lại cho nền kinh tế, cộng đồng địa phương và thế hệ tương lai. Dây chuyền Jar Line là minh chứng cho cam kết của chúng tôi trong việc kết hợp giữa ứng dụng công nghệ với chuyển giao tri thức, phát triển nguồn nhân lực và thúc đẩy đổi mới sáng tạo. Đây cũng là nền tảng để tiếp tục nâng cao giá trị của ngành cà phê và góp phần củng cố vị thế của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu. Định hướng này cũng rất phù hợp với tinh thần của Nghị quyết số 10-NQ/TW, theo đó Việt Nam đang chuyển từ mục tiêu thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài sang phát triển một hệ sinh thái FDI chất lượng cao, có tính chọn lọc và mang lại hiệu quả cao hơn.”
Bên cạnh hoạt động sản xuất, dự án cũng mở thêm cơ hội hợp tác cho các doanh nghiệp trong nước trong các lĩnh vực bao bì, nguyên vật liệu, logistics, bảo trì thiết bị và kiểm định chất lượng sản phẩm. Thông qua đó, các doanh nghiệp Việt Nam có thêm điều kiện tham gia vào chuỗi cung ứng có tiêu chuẩn cao, đồng thời từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh của hệ sinh thái công nghiệp trong nước.
Sau hơn 30 năm hoạt động tại Việt Nam, Nestlé tiếp tục mở rộng đầu tư vào sản xuất, công nghệ và nguồn nhân lực. Việc đưa dây chuyền Jar Line vào vận hành là một bước phát triển mới tại Nhà máy Nestlé Trị An, góp phần nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm cà phê, mở rộng thị trường xuất khẩu và tăng cường sự tham gia của Việt Nam trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu.
