tương bần
Hưng Yên: Hương vị đặc biệt của tương Cự Lẫm (tương Bần) - ẩm thực tiến vua
Dọc theo quốc lộ 5A, đoạn qua phường Bần Yên Nhân (Mỹ Hào - Hưng Yên), tương Bần (có tên chính hiệu là tương Cự Lẫm) được bày bán dọc hai bên đường - đặc sản ẩm thực độc đáo...
Làm tương
Tương càng để lâu thì càng ngọt và đằm.
