Từ khóa "ẩm thực" :
Ốc bươu um (om) chuối
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh.
Bánh tẻ và tương ngô Phúc Lâm
Phúc Lâm ( Mỹ Đức – Hà Nội) có nghề làm bánh giàng (bánh tẻ) và tương ngô.
Hủ tíu Cái Vồn
Nói về hủ tíu ở Cái vồn (Thị xã Bình Minh - Vĩnh Long) thì phải xứng đáng được khen là có thương hiệu, bởi vì hương vị đặc trưng không kém gì ở các địa phương khác như Hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc và cả hủ tíu Nam Vang. Lò hủ tíu nhiều, tiệm bán hủ tíu cũng nhiều và giá một tô hủ tíu ở Cái Vồn cũng nhiều tiền hơn các nơi khác.
Bánh hạt dẻ Hà Nấm: Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc, triệu người mê khi đến với Sa Pa
Những chiếc bánh hạt dẻ nóng, thơm phức là thứ khiến nhiều thực khách phải nán lại mỗi lần đi chợ vùng cao. Đã đến với Sapa dù chỉ một lần, bạn không nên bỏ qua Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc - bánh Hạt dẻ mang thương hiệu Hà Nấm. Sản phẩm cũng được bán Online tại: https://banhhatde.vn.
Mùa rươi
Thời gian đã đưa tôi đến chốn phồn hoa thị thành, nơi đây chúng tôi mỗi người một phương, góp lại thành một phố, phường, để cùng nhau mưu sinh.
“Tôm bay” rang lá chanh
Nhớ ngày xưa, nhà nghèo thức ăn ít ỏi. Để cải thiện, tới mùa hè bọn con nít chúng tôi đi chấm ve về chiên với mỡ, bỏ thêm tí nước mắm là ăn cơm ngon lành. Mưa già,xách cuốc xem chỗ nào có đất đùn là cuốc đến khi nào chú dế cơm ló cái mình ra.
Phong vị Á châu ''hút hồn'' cư dân toàn cầu ở Vinhomes Smart City
Du khách và cư dân tại Vinhomes Smart City vừa có dịp tận hưởng Ngày Quốc tế hạnh phúc 20-3 với sự kiện “Phong vị Á châu”, thu hút hàng nghìn cư dân tham dự với nhiều hoạt động gian hàng đa màu sắc cùng liveshow ca nhạc ngoài trời lãng mạn.
Món xôi cốm
Năm nay ngày rằm tháng giêng Tết Thượng nguyên, con cái đi làm ăn cả. Một mình ở nhà, chả bày vẽ gì nhiều. Tôi làm làm món xôi cốm đơn giản để thắp hương các cụ.
Lá dong ngày Tết
Từ xưa, ông cha ta đã có câu:
“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ
Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”.
Đầu xuân tản mạn... Tâm sinh tướng
Người ta thường nói, con người khi về già phát tướng, bởi lúc đó người ta đã trưởng thành và đầy đủ suy nghĩ, ý thức được trong cuộc sống. Thường thì con người ta lúc đó sẽ lộ rõ ra tướng mạo của mình.