Bài viết mới nhất từ Phạm Hòa
Viếng thăm thành cổ Quảng Trị
Chúng tôi 5 cán bộ chiến sỹ c8- d5 đi thăm chiến trường xưa Trảng Bom, Đồng Nai, kết hợp đi du lịch từ thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Phước, Đồng Xoài, Nha Trang và thành phố Huế.
Hươu và nhung hươu
Hương Sơn- Hà Tĩnh là vùng quê nổi tiếng về nuôi Hươu và sản phẩm chính là nhung hươu có tên gọi khác là lộc.
Kẹo cu đơ
Nguồn gốc xuất xứ keo Cu Đơ tại xã Sơn Thịnh, Hương Sơn, Hà Tĩnh và có cách đây 70- 80 năm về trước. Hiện nay nhiều nơi sản xuất kẹo cu Đơ về hình thức có nhiều thay đổi, nhưng về cách nấu kẹo cơ bản vẫn như trước đây và trở thành đặc sản của quê hương Hà Tĩnh.
Về phép
Sau ngày Miền Nam được hoàn toàn giải phóng. Các đơn vị giải quyết cho cán bộ, chiến sĩ về phép thăm gia đình. Nhưng do lượng người quá đông. Phương tiện giao thông hạn chế .đường tàu Bắc Nam đang khôi phục. Nên vận chuyển bộ đội ra Bắc chủ yếu bằng ô tô. Các đơn vị huy động tối đa các phương tiện hiện có để vận chuyển. Nhưng cơ bản vẫn phải thuê các hãng xe tư nhân. Trong khi có hãng xe Phi Long .
Bến sông xưa
Mảng đề tài về người lính - về tình yêu lứa đôi, về cuộc sống, gia đình... sau cuộc chiến thật là phong phú, bởi không gian rộng, thời gian dài.
Chuyện bây giờ mới kể - làng tôi
Thật buồn 3 anh em bà con ở trong một xóm nhỏ cùng đi bộ đội, cùng ở một đơn vị, 2 người đã anh dũng hy sinh, còn một mình tôi may mắn được trở về. Các anh đã chiến đấu dũng cảm, đã anh dũng hy sinh để cho đất nước được thống nhất, Hòa bình như ngày hôm nay.
Bún bò giò heo (Huế)
Về ẩm thực của các vùng miền thật đa dạng, phong phú. Mỗi nơi có những món ăn độc đáo, cách chế biến của họ cũng hết sức tinh tế- tinh tế đến mức đạt đến đỉnh cao của nghệ thuật chế biến.
Chè kê với lạc
Hồi nhỏ những 60- 70 của thế kỷ trước. Quê tôi cứ đến ngày tết nhà nào cũng nấu chè kê với lạc để cúng, món chè kê tôi rất thích. Hồi đó nhà bố mẹ tôi và nhà bà nội ở liền kề, bà ở cùng chú mự, tết đến nhà mẹ tôi nấu khoảng 10- 12 bát chè, nhà đông người nên chỉ đi một tua là hết sạch.
Món ăn "lộc trời''
Sau cơn mưa lớn người dân xứ Huế có món ăn" lộc trời ".
Chuyện vui của lính
Anh hai à - anh hai... hai... hai. Đấy câu đầu tiên khơi mào cho câu chuyện tình lãng mạn của hắn với cô du kích Xuân Lộc - Long khánh cách đây 46 năm về trước.