Mỗi độ tháng Tư về, khi sắc đỏ cờ hoa phủ kín khắp nẻo đường, lòng người Việt Nam lại rộn ràng trong không khí của những ngày lễ lớn: Giỗ Tổ Hùng Vương, kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5. Đây cũng là thời điểm mở đầu cho mùa du lịch hè sôi động, khi nhu cầu nghỉ dưỡng, khám phá và trải nghiệm của du khách tăng cao. Trong dòng chảy ấy, An Giang nổi lên như một điểm đến giàu bản sắc, nơi hội tụ vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú, chiều sâu văn hóa và sức hấp dẫn của những sản phẩm du lịch đa dạng, phong phú.
Du lịch tăng trưởng luôn mang đến niềm vui, nhưng đi kèm là áp lực không nhỏ về hạ tầng, chất lượng dịch vụ và quản lý điểm đến. Nhận diện rõ điều đó, ngành du lịch An Giang đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp tích cực. Ngay từ đầu mùa lễ, Sở Du lịch tỉnh đã đề nghị các địa phương, khu điểm du lịch, doanh nghiệp lữ hành và cơ sở lưu trú chuẩn bị đầy đủ điều kiện phục vụ khách đến tham quan, nghỉ dưỡng. Cơ sở vật chất được chỉnh trang, cảnh quan môi trường được cải thiện, nhiều sản phẩm du lịch mới được bổ sung nhằm tăng sự trải nghiệm cho du khách.
Sở Du lịch yêu cầu các doanh nghiệp lữ hành xây dựng nhiều tour, tuyến hấp dẫn phù hợp nhu cầu nghỉ lễ ngắn ngày. Nhiều chương trình kích cầu, ưu đãi lưu trú, combo nghỉ dưỡng cũng được tung ra nhằm khuyến khích du khách lưu trú lâu hơn. Song song đó, hoạt động quảng bá được đẩy mạnh trên nhiều nền tảng truyền thông nhằm đưa hình ảnh An Giang với vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa đa sắc màu và con người thân thiện được lan tỏa rộng rãi.
Sở Du lịch cũng yêu cầu các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng món ăn, bảo đảm điều kiện chế biến và nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, nhằm làm “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”; phong cách phục vụ và giữ gìn vệ sinh môi trường, lựa chọn và giới thiệu các món ăn đặc trưng, mang bản sắc ẩm thực địa phương gắn nhằm phục vụ và thu hút du khách, từng bước khẳng định thương hiệu du lịch địa phương trên bản đồ du lịch quốc gia và quốc tế.
Đồng thời, các cơ sở kinh doanh thực hiện nghiêm niêm yết giá công khai, không chèo kéo, không “chặt chém”, các trường hợp cố tình chặt chém và ép giá du khách, địa phương sẽ kiên quyết xử lý để tạo điểm đến du lịch an toàn, thân thiện; phòng cháy chữa cháy và an ninh trật tự với mục tiêu lớn nhất không chỉ là đón thật đông khách, mà còn tạo dựng hình ảnh một An Giang văn minh, an toàn, thân thiện và chuyên nghiệp.
Với sự chuẩn bị chu đáo, an ninh, an toàn của ngành du lịch tỉnh An Giang và các cơ quan, ban ngành liên quan, du khách trong và ngoài nước có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với tỉnh An Giang để tham quan, du lịch, thưởng ngoạn cảnh đẹp với tâm thế chủ động, thoải mái mà không phải lo lắng điều gì. Tại đây, du khách có thể đến với cảnh quan mà mình yêu thích, bởi, An Giang có nhiều địa điểm, cảnh đẹp hấp dẫn chắc chắn sẽ níu chân du khách lưu trú lâu hơn để khám phá và trải nghiệm.
Một trong những điểm đến kỳ thú đó là Bảy Núi – “xứ sở thần tiên” của miền Tây. Vùng Thất Sơn hay Bảy Núi từ lâu đã trở thành biểu tượng du lịch của tỉnh. Không gian nơi đây là sự hòa quyện giữa núi non, hồ nước, rừng tràm, ruộng đồng và đời sống văn hóa đa dạng của cộng đồng Kinh – Chăm – Hoa – Khmer. Đặt chân đến Bảy Núi, người ta có cảm giác như bước vào một miền đất khác. Buổi sớm, những tầng mây bảng lảng ôm lấy triền núi. Xa xa là mái chùa Khmer nổi bật dưới nắng ban mai. Những cánh đồng trải dài bất tận, điểm xuyết hàng cây thốt nốt đặc trưng tạo nên một khung cảnh vừa hoang sơ, vừa nên thơ. Chính vẻ đẹp ấy khiến Bảy Núi được ví như “xứ sở thần tiên”.
Đến với Bảy Núi, du khách cũng không thể không ghé tham quan, thưởng ngoạn Đồi Tức Dụp – vẻ đẹp kỳ bí của đá và lịch sử, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất vùng Bảy Núi. Ngọn đồi cao khoảng 216m, nổi bật với hệ thống hang động tự nhiên hình thành từ những khối đá lớn chồng lên nhau. Bước vào lòng hang, du khách sẽ cảm nhận rõ nét sự huyền bí. Những mỏm đá phủ rêu xanh, ánh nắng xuyên qua khe đá tạo nên những mảng sáng tối kỳ ảo. Không chỉ đẹp về cảnh quan, Tức Dụp còn là địa chỉ đỏ gắn với lịch sử kháng chiến hào hùng của dân tộc. Mỗi hang động nơi đây như một trang sử sống động, nhắc nhớ về tinh thần kiên cường của quân và dân An Giang trong những năm tháng chiến tranh.
Chia tay Tức Dụp, du khách đến Tri Tôn – nơi sở hữu nhiều tọa độ check-in nổi tiếng. Hai bên đường là hàng cây trâm cổ thụ xanh mát. Phía xa là đồng lúa trải dài, xen giữa là những dãy núi trập trùng. Mùa lúa chín, nơi đây vàng rực như một tấm thảm khổng lồ khiến con đường vừa nên thơ vừa lãng mạn, là địa điểm yêu thích của các bạn trẻ và nhiếp ảnh gia. Ở Tri Tôn, du khách sẽ được thưởng thức món gà đốt Ô Thum hay còn gọi là gà đốt lá chúc nổi tiếng. Hương vị gà ta dai giòn, ngon ngọt cùng mùi lá chúc thơm lừng hòa quyện vào nhau chắc chắn sẽ đem đến cho bạn nhiều trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đáng nhớ.
Không xa đó là chùa Tà Pạ – ngôi chùa Khmer nằm lưng chừng núi. Muốn lên chùa, du khách leo khoảng 240 bậc thang quanh co để có một tầm nhìn tuyệt đẹp xuống toàn cảnh Tri Tôn. Ngôi chùa mang đậm kiến trúc Khmer với sắc vàng nổi bật, hoa văn tinh xảo và không gian thanh tịnh. Từ đây, du khách có thể ghé hồ Tà Pạ – “Tuyệt Tình Cốc” của An Giang với hồ nước xanh ngọc, phẳng lặng như gương, bao quanh bởi núi đá tạo nên vẻ đẹp rất riêng.
Nhưng có lẽ, đến với An Giang mà du khách chưa chinh phục Núi Cấm là một thiếu sót lớn. Núi Cấm cao hơn 700m, được mệnh danh là nóc nhà miền Tây. Khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ, dễ chịu. Buổi sáng, biển mây bồng bềnh khiến du khách ngỡ như đứng giữa trời. Các điểm nổi bật trên núi, gồm: Chùa Vạn Linh, chùa Phật Lớn và tượng Phật Di Lặc lớn nhất Việt Nam. Mỗi địa điểm sẽ cho du khách một xúc cảm riêng đan xen chẳng thể nào quên.
Và, nhắc đến An Giang du khách cũng không thể bỏ qua rừng tràm Trà Sư bởi đây là khu du lịch sinh thái nổi tiếng với hệ sinh thái đất ngập nước độc đáo. Ngồi xuồng len qua những con rạch nhỏ, du khách sẽ thấy mặt nước phủ kín bèo xanh như một tấm thảm. Hai bên là rừng tràm bạt ngàn. Tiếng chim ríu rít, tiếng mái chèo khua nước tạo nên cảm giác bình yên hiếm có. Trà Sư không chỉ đẹp mà còn đóng vai trò quan trọng trong bảo tồn đa dạng sinh học. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và muốn tìm sự thư giãn.
Hà Tiên – vẻ đẹp nên thơ nơi biên giới, là vùng đất giàu thắng cảnh và chiều sâu lịch sử. Dịp lễ này, du khách có thể ghé Mũi Nai – “Lộc Trĩ thôn cư”. Bãi biển nơi đây có cát trắng mịn, thích hợp tắm biển và vui chơi với nhiều hoạt động như kéo phao chuối, dù lượn mang đến trải nghiệm sôi động. Cùng với đó, du khách sẽ ghé tham quan chùa Tam Bảo – “Tiêu Tự thần chung” cảm nhận không gian thanh bình; núi Bình San – “Bình San điệp thúy” sở hữu phong cảnh hữu tình, là nơi yên nghỉ của dòng họ Mạc. Ngoài ra, đầm Đông Hồ, núi Đá Dựng, núi Pháo Đài cũng là những điểm không nên bỏ lỡ.
Đến với Hà Tiên, du khách không thể không bỏ qua món bún kèn ở đây. Bún kèn là món ăn nổi tiếng tại Hà Tiên do người Khmer sáng tạo ra. Nguyên liệu chính của bún là các loại cá đặc trưng của miền Tây, như: Cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng,... được sơ chế kỹ càng, bỏ da và rút xương. Món ăn có nước dùng sền sệt, màu đỏ và được làm từ nước cốt dừa nên rất khác so với các món bún thông thường. Để có một món bún kèn hoàn hảo thì bạn chỉ cần thêm một ít xoài, rau sống, tôm khô giã nhuyễn lên trên rồi đổ nước dùng vào nữa là xong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo từ nước cốt dừa cùng với vị ngọt thanh của cá kết hợp lại với nhau và đem đến một món ăn khó quên.
Tương tự như bún kèn, bún xiêm lo là món ăn mà du khách không nên bỏ qua. Nguyên liệu chính của bún xiêm lo là các loại cá, như: Cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng. Tuy nhiên, nước dùng ở đây không sử dụng nước cốt dừa mà thay vào đó là nước hầm từ xương heo nên khi ăn có vị ngọt thanh và không hề béo. Cho nước dùng vào tô, thêm một ít đu đủ, bông súng, dưa leo bào sợi cùng với tôm khô giã nhuyễn là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún xiêm lo với vị ngọt bùi, mang đậm mùi hương đặc trưng, khó quên.
Và địa điểm nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua đó là Phú Quốc. Phú Quốc – Đảo Ngọc với biển xanh, cát trắng, nắng vàng và hệ thống nghỉ dưỡng cao cấp giúp nơi đây luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách trong và ngoài nước. Các điểm nổi bật ở Phú Quốc, gồm: VinWonders Phú Quốc, Grand World Phú Quốc, Cầu Hôn Phú Quốc, Cáp treo Hòn Thơm và thị trấn Hoàng Hôn. Dịp lễ này, nhiều điểm đến được trang trí rực rỡ sắc đỏ cờ Tổ quốc, tạo không khí lễ hội sôi động. Nhắc đến Phú Quốc, người ta thường nghĩ đến những bãi biển xanh cát trắng, những khu resort sang trọng hay những hòn đảo hoang sơ tuyệt đẹp. Tuy nhiên, Phú Quốc còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, đa dạng và đầy mê hoặc.
Khi nhắc đến ăn gì ở Phú Quốc thì không thể không kể đến món bún quậy Phú Quốc - một món ăn đặc sắc làm nức lòng bất kỳ thực khách nào. Với nước dùng đậm đà được nấu từ xương heo và tôm khô, mỗi tô bún quậy là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị biển cả và vị ngon tinh tế từ các loại hải sản như mực, chả cá, trứng cút. Điểm đặc biệt là thao tác "quậy" giúp tạo nên hỗn hợp sền sệt và thơm ngon khó cưỡng. Một món ăn khác mà bạn có thể thử khi ra Phú Quốc đó là tiết canh cua. Tiết cua được lấy từ cua biển nhiều gạch, béo ngậy và bổ dưỡng và sẽ được ăn kèm với thịt cua cùng các loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.
Gỏi cá trích cũng được xem là món ăn mà du khách ưa thích mỗi khi ghé Phú Quốc. Cá trích tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi. Thịt cá trích tươi sẽ được kết hợp hài hòa với dừa nạo, hành tây, hành tím, ớt thái mỏng nhằm tạo nên độ ngọt béo, cay cay vừa phải giúp kích thích vị giác.
Dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, An Giang đang mở rộng vòng tay đón du khách bằng sự chuẩn bị chu đáo, dịch vụ ngày càng chuyên nghiệp và hệ sinh thái du lịch đa dạng. Ai từng đến An Giang đều hiểu rằng, nơi đây không chỉ là điểm dừng chân mà là vùng đất để nhớ, để thương và để mong một ngày trở lại.
