Với sự trưởng thành từ phong trào thanh niên, Quách Thái Duy đã sáng tác nhiều ca khúc về thanh niên, thầy cô, và biển đảo, luôn hướng suy nghĩ và ca từ của mình đến những điều tích cực, sự chiêm nghiệm và cả những trăn trở về cuộc sống xung quanh.
Năm 2013 Quách Thái Duy bắt đầu hành trình nghệ thuật của mình khi tham gia câu lạc bộ Giai Điệu Xanh tại Nhà Văn hoá Thanh niên Thành phố Hồ Chí Minh. Với niềm đam mê và sự cống hiến không ngừng, Quách Thái Duy nhanh chóng khẳng định vị trí của mình và trở thành chủ nhiệm câu lạc bộ vào năm 2015. Tiếp tục phát huy vai trò của những anh chị đi trước, Quách Thái Duy đã tham gia tích cực vào nhiều phong trào thanh niên như Mùa hè xanh, Kỳ nghỉ hồng, góp phần không nhỏ vào sự phát triển của các hoạt động văn nghệ và phong trào thanh niên thành phố.
Quách Thái Duy cùng các em bé tại đảo Trường Sa
Năm 2018 là một cột mốc quan trọng trong sự nghiệp của Quách Thái Duy khi anh được vinh danh là Thủ lĩnh Thanh niên tiêu biểu của Hội Liên Hiệp Thanh niên Thành phố. Anh còn vinh dự được làm đại biểu đến Trường Sa hai lần vào năm 2017 và 2019, những chuyến đi này đã để lại trong anh nhiều cảm xúc và là nguồn cảm hứng cho những sáng tác âm nhạc sau này.
Nhóm Sao Việt do Quách Thái Duy sáng lập
Cuối năm 2018, với khát khao phát triển phong trào ca hát và tinh thần thanh niên của thành phố, Quách Thái Duy đã sáng lập nhóm Sao Việt. Nhóm nhanh chóng trở thành một biểu tượng cho sự năng động và sáng tạo trong các hoạt động văn nghệ và tình nguyện.
Không chỉ dừng lại ở việc ca hát, Quách Thái Duy còn có tài năng trong sáng tác nhạc. Anh đã viết nhiều ca khúc và đạt nhiều giải thưởng từ các tổ chức khác nhau. Những tác phẩm nổi bật của anh bao gồm bài hát viết cho Đại hội Đoàn - Trung ương Đoàn TNCS, bài hát về Thầy Cô cho Báo Giáo dục Thời đại, bài hát về An Giang cho Tỉnh ủy An Giang, bài hát về Doanh nhân cho Hội Doanh nhân, bài hát về Công an Cảnh vệ cho Bộ Công an, bài hát về Cảnh sát cơ động – Bộ tư lệnh cảnh sát cơ động, và bài hát về 20 năm Du lịch TP.HCM. Mỗi ca khúc đều chứa đựng tình yêu sâu sắc với quê hương và sự gắn bó với cộng đồng.
Ngoài ra, Quách Thái Duy còn nhận viết nhạc theo đơn đặt hàng của các công ty, trường học, và nhiều đơn vị khác, làm phong phú thêm sự nghiệp âm nhạc của mình và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khán giả. Với sự nổ lực không ngừng của anh và Sao Việt không chỉ dừng lại ở các hoạt động tình nguyện mà còn hướng đến sự chuyên nghiệp trong hoạt động nghệ thuật.
Định hướng phát triển của nhóm Sao Việt là một hành trình đẹp, từ tình nguyện dấn thân đến sự chuyên nghiệp, với phương châm "chậm, chắc, bền bỉ" nhưng luôn hướng đến những giá trị tốt đẹp cho quê hương, đất nước. Khẩu hiệu “Nước Việt chắp cánh – Sao Việt tung bay” là kim chỉ nam, cổ vũ tinh thần cho nhóm và những người trẻ tuổi, khuyến khích họ vươn lên và cống hiến cho đất nước.
Nhóm Sao Việt, với cái tên mang ý nghĩa những "Ngôi sao" của nước Việt, đã và đang khẳng định phong cách của mình qua dòng nhạc truyền thống cách mạng, thanh niên - tuổi trẻ, về đất nước và con người Việt Nam. Sự ra đời và phát triển của nhóm Sao Việt không chỉ là niềm tự hào của riêng anh mà còn là niềm tự hào của những ai yêu mến âm nhạc và phong trào thanh niên của Thành phố Hồ Chí Minh.
