Tiếng pháo tre
Có một năm tôi sang Đài Loan vào dịp gần tết Nguyên đán. Tình cờ được đến thăm một ngôi làng cổ ở khu vực Đài Trung.
Trang phục nhà quê
Ngày trước dân quê sống trong lũy tre làng, chả giao lưu với ai nên cái sự mặc cũng tiềm tiệm, cốt che cái tấm thân cho khỏi loã lồ khêu gợi là được.
Trám ngâm mắm
Ở các địa phương vùng cao phía Bắc, trám là một đặc sản không thay thế được. Có 2 loại trám là trám đen và trám trắng.
Sản xuất nước mắm truyền thống ở Bình Thuận: Chuyển dần sang cơ giới hoá nhằm tăng năng suất, sản lượng và an toàn thực phẩm
Bình Thuận là cái nôi của sản xuất nước mắm truyền thống của Nam miền Trung nói riêng và của cả nước nói chung. Nghề làm nước mắm ở đây được hình thành từ Thế kỷ XVII và được bảo tồn lưu truyền và phát triển cho đến ngày nay.
Cao ngâm và ngâm cao
Cao ngâm rượu đã và đang là một trong những thức uống, bài thuốc đáng coi trọng trong dân gian từ xưa đến nay.
Tết và vận khí (Một kỷ niệm khó quên)
Một năm, dù theo lịch âm hay dương cũng đều chỉ chứa 24 ngày tiết. Đêm ba mươi, khép lại một năm cũng là lúc các tiết khí quay trở lại vận hành từ đầu.
Vài cảm nhận "trái chiều" về bài thơ "Chợ tết" của Đoàn Văn Cừ (1939)
Bài thơ Chợ Tết của Đoàn Văn Cừ là một bài thơ về tết khá hay. Tuy nhiên, thật khó có thể biết tác giả viết về một vùng quê nào trên cõi Việt Nam này. Chợ Tết, hay có lẽ nhờ sự mông lung, bất định của nó chăng?!
Nhớ rét
Từ hôm qua trời bắt đầu ấm lên, cái rét đã lui đi một ít nhưng càng đến Tết càng làm cho người ta nhớ rét hơn.
Cao ngâm và ngâm cao
Cao ngâm rượu đã và đang là một trong những thức uống, bài thuốc đáng coi trọng trong dân gian từ xưa đến nay. Ngày nay, cao ngâm rượu càng trở nên đáng quan tâm hơn phần vì cuộc sống đi lên và nhiều việc đang được coi trọng hơn.
Việt Nam có bao nhiêu làng nghề chế biến gỗ?
Các làng nghề chế biến gỗ của Việt Nam đã tồn tại từ rất lâu trong khu vực nông thôn. Các làng nghề này không chỉ đem lại công ăn, việc làm cho cộng đồng cư dân của các làng quê Việt Nam mà còn là nơi duy trì, bảo tồn các bản sắc văn hóa dân gian của làng quê Việt.
Chai rượu trắng
Hồi những năm 196x ở miền Bắc thực hiện HTX triệt để nên ở vùng nông thôn cái gì cũng thiếu thốn, khó kiếm, khó mua. Bữa cơm gia đình hầu như chỉ trông vào những thứ tự trồng ra từ mảnh vườn quanh nhà hoặc trên miếng đất gọi là 5%.
Trông trăng rằm tháng tám, đoán thời tiết năm sau
Chính vì mối tương quan giữa độ sáng tỏ của trăng hôm rằm tháng tám với thời tiết của mùa đông và của năm sau khá chặt, xác suất đúng khá cao nên đã có nhiều địa phương, HTX nông nghiệp, nhất là ở khu vực phía Bắc, tổ chức hội trông trăng rằm tháng tám có mời các bậc cao niên tham gia.
Đi thi đại học ở thế kỷ 20
Hôm nay các học sinh đã tốt nghiệp trung học phổ thông đang đứng trước ngưỡng cửa nộp hồ sơ vào các trường đại học, chuẩn bị cho bậc thang đầu tiên của cuộc đời.
Khảo cây ngày tết Đoan ngọ- một hiện tượng kỳ lạ trong dân gian
Cứ thế, cuộc tra khảo diễn ra chừng 5-10 phút rồi thôi. Thế mà năm sau cây ra được mấy quả đấy.