Mâm cơm ngày tết quê tôi
Ngày xưa, tôi thích nhất ngắm công đoạn chuẩn bị Tết của má tôi. Còn chừng tháng nữa tới Tết, má tôi đã làm xong mấy hũ củ kiệu và dưa món.
Đầu độc đồng loại
Nhận lời mời của cô bạn học cũ thời xưa, trưa qua tôi đến nhà chơi.
Nhớ cô giáo ngày xưa
Thuở xưa còn đi học làm gì có ngày Nhà giáo Việt Nam như bây giờ.
Thịt kho hột vịt
Món thịt kho hột vịt từ lâu đã xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình vùng Nam Bộ. Mỗi dịp Tết đến, trong gian bếp đầm ấm không thể thiếu nồi thịt kho hột vịt thơm béo, đậm đà.
Ăn búp-phê (buffet)
Có một lần tôi được mời đi dự tiệc buffet dành cho khách hàng “tiềm năng”. Trước khi dự tiệc mặn, quan khách được ngồi nghe báo cáo viên trình bày hoạt động trong năm qua của công ty…
Miền Tây yêu thương
Miền Tây có những nét đáng yêu mà những nơi khác không thấy…
Chả rươi
Có lần ra Hải Dương thăm cô bạn thân. Lâu lắm mới gặp lại nhau, cô bạn mừng lắm. Hỏi tôi thích ăn gì, cô ấy đãi? Tôi mỉm cười nói: “Cho mình thưởng thức đặc sản Hải Dương”.
Mùa thị chín
Ngày xưa, cạnh ngôi đình làng tôi có cây thị to, cành lá sum suê. Bọn trẻ chúng tôi thường quanh quẩn chơi dưới gốc sau giờ nghỉ học. Tới mùa thị trổ bông kết trái, nhìn lên vòm lá trái thôi là trái.
Thèm làm người nhà quê
Ở thành thị, nhà cửa san sát, tìm một không gian yên tĩnh thật khó. Trước mặt là đường nhựa, sau lưng là đường bê tông, cuộc sống bức bách đến khó chịu.
“Tôm bay” rang lá chanh
Nhớ ngày xưa, nhà nghèo thức ăn ít ỏi. Để cải thiện, tới mùa hè bọn con nít chúng tôi đi chấm ve về chiên với mỡ, bỏ thêm tí nước mắm là ăn cơm ngon lành. Mưa già,xách cuốc xem chỗ nào có đất đùn là cuốc đến khi nào chú dế cơm ló cái mình ra.
Trái cây nhà quê
Mấy thứ trái cây ngày còn bé bọn tôi hay ăn bây giờ lại là đặc sản của dân thành phố. Nhà tôi khi xưa gần một triền đồi cơ man trái cây rừng. Những ngày nghỉ học cuối tuần, bọn tôi rủ nhau lên đồi hái sim, hái cò ke, hái trái bứa... ăn đen cả răng xót cả ruột.
Đặc sản
Trám có hai loại: trám trắng và trám bùi màu đen. Ngoài dùng làm thực phẩm, quả trám còn là bài thuốc quý chữa: đau họng, giải rượu, đau khớp, chống oxy hoá, giảm ốm nghén, chống đau bụng…
Cha, con và cánh diều
"Á!" Tiếng kêu của thằng con làm người cha hốt hoảng quay sang bên cạnh. Nhìn thằng bé mặt tái xanh đang nhăn nhó nhìn ngón tay trỏ chảy máu ròng ròng, vứt con dao và chiếc nan tre xuống đất. Rứt vội nhúm thuốc rê ấn vào chỗ vết thương để cầm máu, người cha xót xa vừa băng vừa thổi cho con.
Ai lừa ai?
Nàng không xinh... Nếu chê thật lòng thì hơi bị... xấu. Chấm điểm nới tay chỉ được tối đa 6 điểm trừ. Từ lúc sắm được cái sì - mác - phôn, nhờ người cài chỉnh sửa hình... 720 độ, nàng tập tành chơi phây - bút.