Từ nhiều năm nay, công chúng Việt Nam yêu nghệ thuật hiện đại đã rất quen thuộc với cái tên Emmanuel Vincent và Trương Minh Thy Nguyên trong nhóm nghệ thuật “Máy xay sinh tố” với nhiều triển lãm sắp đặt nghệ thuật diễn ra tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.