Hậu Giang: Xác lập kỷ lục về chế biến và công diễn các món ăn từ cá thác lác và khóm
Ngày 17/7, Hậu Giang đón nhận bằng công nhận xác lập 2 kỷ lục từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VIETKINGS) về sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ cá thác lác và sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ khóm nhiều nhất Việt Nam.
Nửa nạc, nửa mỡ
Mấy hôm nắng nóng, đêm qua được trận mưa, tiết trời thật mát và dễ chịu! Sáng ngủ dậy thấy tinh thần sảng khoái hẳn lên, tự dưng lão Thìn lại muốn xơi món thịt kho tầu! Lão rút điện thoại ra, điện luôn cho cô Chanh bán thịt lợn ở chợ:
Nợ miệng
Bây giờ ăn uống thừa thãi, dư thừa đến mức phải tìm đủ mọi cách để... nhịn, vì sợ mập, tăng cân quá, không tốt cho sức khỏe. Ấy thế mà tồn tại một nghịch lý, lúc nào cũng... nợ miệng. "Có đi có lại mới toại lòng nhau" mà.
Trái tắc (trái hạnh, quả quất) muối
Quê tôi (cả quê cũ và mới) trồng rất nhiều Tắc, Chanh để thu hoạch quả bán, để làm cây cảnh bán cho mọi nhà trưng bày những ngày tết Nguyên đán.
Chuyện ăn chay
Mấy chú ăn chay để làm gì? Nếu ăn chay để tu tâm thì khoe làm chi? Còn ăn chay theo phong trào thì hay ho gì mà khoe, người ta nghe người ta còn cười vô mặt của mình.
Mùa mít chín
Mùa hè, ngoài vẻ đẹp của hoa Loa kèn trắng, hoa bằng lăng tím, hoa phượng đỏ rực, còn có các loại trái cây thơm ngon làm say đắm cái miệng: Sầu riêng, vú sữa, măng cụt ở miền Nam. Vải thiều, nhãn, mít ở miền Bắc... chợ quê, chợ tỉnh, siêu thị, đâu đâu cũng bày bán các loại trái cây mùa hè.
Tát cá đồng
Tát cá đồng, một việc làm rất bình thường của người làng quê.
Nữ Doanh nhân Võ Thanh Thảo liên tiếp dẫn đầu trên BXH Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam 2022
Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam 2022 là cuộc thi nhan uy tín dành cho các nữ doanh nhân tài sắc vẹn toàn. Vào 17h mỗi ngày, BTC sẽ chốt lượt bình chọn của BXH Người đẹp được yêu thích nhất và gửi đến quý vị khán giả kết quả "tranh đua" của các thí sinh.
Hủ tíu Cái Vồn
Nói về hủ tíu ở Cái vồn (Thị xã Bình Minh - Vĩnh Long) thì phải xứng đáng được khen là có thương hiệu, bởi vì hương vị đặc trưng không kém gì ở các địa phương khác như Hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc và cả hủ tíu Nam Vang. Lò hủ tíu nhiều, tiệm bán hủ tíu cũng nhiều và giá một tô hủ tíu ở Cái Vồn cũng nhiều tiền hơn các nơi khác.
Đà Nẵng: Đưa văn hóa ẩm thực vươn ra thế giới
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng được kỳ vọng sẽ khai phá tiềm năng, giải quyết các thách thức để phát triển văn hóa ẩm thực Đà Nẵng và miền Trung.
Trà sữa Đài Loan Tea Carousel Park và Sữa chua trân châu Hoàng Gia - Thương hiệu nhượng quyền “hot” nhất hiện nay
Xuất hiện trên thị trường lần đầu vào năm 2018, thế nhưng Trà sữa Đài Loan Tea Carousel Park và Sữa chua trân châu Hoàng Gia đã xuất sắc vượt qua những khó khăn của đại dịch và trở thành một trong những thương hiệu nhượng quyền hot nhất vào thời điểm này.
Mắm cáy
Đã thành lệ. Năm nào cũng vậy, khi tiết trời chớm vào hạ tôi lại không quên chuẩn bị cho gia đình một thứ nước chấm trong mùa rau muống, đó là mắm cáy.
Đậu bắp
Đậu bắp là một thực phẩm lành tính và hợp với khí hậu nóng nhiệt nên dễ trồng trên đất nước ta. Đậu bắp rất được nhiều người ưa chuộng. Là một món ăn không xa lạ đối với mọi gia đình hiện nay.
Ốc bươu!
Nhớ lại năm ấy 13 tuổi, nó gầy còm, còi cọc. Nó đang học lớp 4, hôm ấy là chiều thứ 7, nó lội xuống ao bèo của nhà, nó vớt gánh bèo, để mai chủ nhật gánh đi chợ bán, lấy tiền mua bút mực.
