Trứng cút lộn xào me!
Theo Đông y, trứng cút lộn còn mang ý nghĩa về y học, hỗ trợ chữa trị bệnh tật. Đây là bài thuốc có công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người như: sáng mắt, công hiệu tư âm hay dưỡng huyết và ích trí.
Kiên Giang: Đi ăn cơm Đình - Nét đẹp văn hoá truyền thống
Cơm đình, một nét đẹp văn hoá truyền thống trong Lễ hội Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực, thành phố Rạch Giá (Kiên Giang) mà rất ít nơi nào trên đất nước ta có được, đã giúp du khách thập phương mỗi khi về dâng hương tưởng niệm cụ Nguyễn đều thấy lòng mình ấm áp.
Lòng heo xào lá giang
Có những món ăn rất đơn giản và dễ làm nhưng rất bắt cơm. Hôm nay Lan Danh mời các bạn cùng vào bếp với món lòng heo xào lá giang, ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm đó nha các bạn.
Cá kèo miền Tây
“Cá kèo mà gặp mắm tươi/Như nơi đất khách gặp người cố tri".
Đầu cá hồi nấu măng chua
Trong chúng ta ai cũng biết cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đầu cá hồi có nhiều can xi rất tốt cho xương khớp, thịt cá hồi rất bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi.
Hột vịt lộn nướng sa tế
Mấy bữa nay toàn là những món của cánh phụ nữ không hà, bây giờ thì tôi sẽ giới thiệu món ăn của mấy anh trai và em trai của nhà mình nghen. Món ngon mà ăn khi trời mưa lạnh lạnh, thêm vài ly rượu đế thì quên cả lối về.
Cá rô canh cải!
"Cá rô nấu cải thêm gừng.
Ngày xưa Vua ngự, đã từng khen ngon".
Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)
Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ "quả cà".
Cháo Lòng
Để có một nồi cháo lòng, chúng ta cần chuẩn bị.
Loại cá tanh nghéo lại thành đặc sản
Nếu không phải là dân biển bạn sẽ không biết con cá này là cá gì? Tôi là dân biển chính gốc nhưng không ngửi được mùi tanh của loài cá này.
Trám ngâm mắm
Ở các địa phương vùng cao phía Bắc, trám là một đặc sản không thay thế được. Có 2 loại trám là trám đen và trám trắng.
Cơm hến Huế
Khi nói đến cơm hến người ta nhớ ngay" cơm hến Huế" bởi cơm hến Huế đã trở thành đặc sản, là thương hiệu của người Huế.
Mùa thu nhớ cốm xào Hà Nội
Cứ mỗi độ thu sang, khi đi công tác vào TP. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng, tôi thường mang bánh nướng, bánh dẻo, bánh chả… cổ truyền của Hà Nội làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp đang sống ở trong đó.
Quảng Bình: Vì sao nám da là nỗi lo lắng của chị em phụ nữ?
Nám da là tình trạng tăng hắc tố ở da, đa số gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Tổn thương tăng hắc tố sẽ có màu nâu, xám hoặc đen ở những vùng tiếp xúc nhiều với ánh nắng. Vậy nên điều trị nám ở đâu sẽ có hiệu quả?
